Новости Фестиваль Постной кухни

Фестиваль Постной кухни

24 марта 2014 г.

22 марта 2014 года, в день 40 мучеников Севастийских, в Новоспасском ставропигиальном монастыре состоялся Фестиваль Постной кухни.

Эта традиция имеет очень древние корни: еще первые цари из династии Романовых проводили специальные трапезы, поминая упокоенных в этом монастыре своих предков. Однако в современной истории такой Фестиваль проводился в Москве впервые. Возглавил его наместник Новоспасского монастыря, епископ Воскресенский Савва, викарий Святейшего Патриарха Московского и всея Руси.

Участниками этой кулинарной олимпиады стали храмы и молодежные организации Юго-Восточного викариатства и викариатства новых территорий города Москвы (От нашего благочиния участвовали представители молодежного движения "Одигитриевцы" и Михаило-Архангельского храма из Белоусово), монастырь св. Георгия Победоносца в малых Грузинах (Грузия), Спасо-Яковлевский Димитриевский монастырь г. Ростов Великий, а также сестры из Свято-Введенского Толгского женского монастыря, святыня которого - чудотворная икона Толгской  Пресвятой Богородицы - находится на поклонении в Новоспасском монастыре. Сестры на суд пытливых дегустаторов представили чудный монастырский хлеб, разнообразную выпечку собственного производства, удивительный сбор монастырского целебного чая и многое, многое другое. За эти годы в кулинарной книге обители на Волге появилось огромное количество новых рецептов. Чего только стоят котлеты из кальмаров, и котлеты из чечевицы…

Каждый посетитель в этот день смог узнать рецепт понравившегося блюда, продегустировать постные блюда, поинтересоваться секретами монастырской трапезы, окунуться в прошлое кулинарии.

Председателем жюри был наместник Новоспасского ставропигиального мужского монастыря, викарий Святейшего Патриарха Московского и всея Руси, епископ Воскресенский Савва. А также ему в этот день помогали в судействе известные люди столицы.

Всем участникам этого Фестиваля были вручены памятные дипломы

Главной задачей данного Фестиваля является возрождение традиций русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры.

По каналу Москва-24 был показан репортаж о состоявшемся Фестивале постной кухни.

Первый Фестиваль постной кухни Первый Фестиваль постной кухни

Больше фотографий смотрите в фотогалерее

 

Патриарх Кирилл

Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл

Епископ Павлово-Посадский Силуан

Епископ Павлово-Посадский Силуан, викарий Святейшего Патриарха Московского и всея Руси, управляющий Викариатством Новых территорий

Поиск по сайту

Календарь







Храмовые праздники

все праздники ->

Яндекс.Метрика

 

Официальный сайт Русской Православной Церкви / Патриархия.ru Викариатство Новых Территорий Юго-Восточное Викариатство Никольское Благочиние. Официальный портал. Ильинское благочиние Влахерское благочиние Новоспасский ставропигиальный  мужской монастырь телеканал Союз Центр образования священников при Новоспасском монастыре Милосердие.ру
rss.png
© 2013 Одигитриевское благочиние